Ваши цитаты
Войти
|
Меню пользователя
|
Читалка - Улучшение зрения без очков по методу Бейтса
Цитата: Ваш комментарий:
Анонимная заметка
целях мало чего (или вообще ничего) удастся добить-
ся. В НОРМАЛЬНЫХ же количествах это может существенно способ- ствовать правильному и здоровому питанию, что приносит пользу всему организму в целом" [80, р.91]. И еще одна выдержка из его книги, которая удачно завершает эту мысль: "Когда орто- доксальная медицина все время подчеркивает тот факт, что ви- тамин А необходим для зрения и указывает на то, что морковь является хорошим его источником, страдающему ухудшением зре- ния не следует успокаиваться, когда он сделает морковь неотъ- емлемой частью своей диеты. Не следует также поглощать непри- вычно большое количество этого и других продуктов, о которых известно, что они содержат этот витамин. Его целью должно стать обеспечение своего организма разумно и хорошо сбаланси- рованной диетой, содержащей большей частью свежие фрукты и овощи и минимум продуктов, включающих в себя, главным обра- зом, крахмал, а также жидкую пищу. ... На свете не существует какой-либо специальной диеты для пациентов с нарушениями зре- ния. Если общая диета хороша, а пищеварение и кровобращение в порядке, то организам вполне способен обеспечить глаза всеми веществами, которые им нужны, как для поддержания их в норме, так и для восстановления, если это необходимо" [80, р.80-81]. Подход Томсона к пониманию рациональной диеты для глаз нам представляется правильным. Глаза, являясь составной частью тела, получают питание из той же кровеносной системы, что и весь остальной организм. Недостаток витаминов и других жизненно важных элементов сказывается отрицательно не только на глазах, но и на других органах тела. Поэтому говорить о рациональном питании только для глаз было бы некорректно. Ра- зумная диета для глаз означает разумную диету для всего орга- низма, и наоборот. Речь можно вести лишь о некоторых нюансах, может быть, большей чувствительности глаз к недостатку опре- деленных питательных веществ или витаминов. Так, признаки ночной слепоты могут начать ощущаться раньше, нежели станет заметным шелушение кожи, также вызываемое недостатком витами- на А. Следует согласиться и с другой мыслью Томсона - только сбалансированная по количеству и качеству пища приносит поль- зу. Избыточное поглощение каких-либо определенных продуктов с целью "набора" необходимых питательных веществ малорезульта- тивно. Акцент следует делать на самой РАЗНООБРАЗНОЙ И ЗДОРО- ВОЙ пище с включением в свою диету богатых витаминами продук- тов. Не ударный прием продуктов, богатых определенными вита- минами или минеральными веществами, а скорее РЕГУЛЯРНОЕ сле- дование принципам рациональной диеты - вот, что важно для ва- ших глаз. Результаты не замедлят сказаться. На последний из аспектов - регулярное, рационально орга- низованное питание - особое внимание обращает другой последо- ватель Бэйтса, также известный натуропат Гарри Бенджамин. В книге "Хорошее зрение без очков" он излагает свои взгляды на диету в случае нарушений зрения. Бенджамин считает, что одной из причин дефектного зрения выступает закрепощенное, напря- женнное состояние мышц глаза, вызванное тем, что кровеносные сосуды и мышцы в районе глаз засоряются и забиваются шлаками нерационально выбранной пищи. Нарушается правильный кровоток, дренажные процессы, и мышцы, вместо того, чтобы быть мягкими и эластичными, становятся твердыми и натянутыми. Постепенно это приводит к нарушению аккомодационных процессов, а впос- ледствии оказывают воздействие и на форму глазных яблок. В конце концов, зрение человека ухудшается. И дальше Бенджамин делает такое заявление: "Во многих случаях простая миопия, гиперметропия и астигматизм вызываются не чем иным, как ука- занной выше причиной, в то время как пресбиопия (старческое зрение) - ТОЛЬКО этим" [40, р.41]. Каковы рекомендации Г.Бенджамина относительно правильной диеты? Здесь следует отметить еще раз, что его мнение, как и мнение Брэгг, мало отличается от того, что принято в много- численных изданиях последних лет по рациональной организации питания. Основные положения его рекомендаций кратко можно
свести к следующим ключевым указаниям: 1. Мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы доставлять себе удовольствие. Помните всегда об этом и ешьте пищу не столько приятную на вкус, сколько богатую необходимы- ми питательными веществами. 2. Избегайте рафинированной и деминерализованной пищи: сахара, хлеба, круп и т.д.; консервированных и измельченных продуктов: фруктов, мяса, рыбы и т.д.; сладких блюд типа ва- ренья, шоколада, пирожных и других аналогичных продуктов. 3. Сделайте акцент в своем питании на естественной, не подвергшейся кулинарной обработке пище - свежих фруктах, зе- лени, овощах, корнеплодах, орехах, высушенных плодах и молоч- ных продуктах. Они составляют основу рациональной диеты. 4. Оснований для избегания рыбы и мяса нет, но их надо есть не очень много (достаточно 1 раз в день). При этом мясо и рыба должны быть максимально свежими (никаких консервиро- ванных и заготовленных впрок продуктов!). 5. Не следует также особо избегать и потребления мучных изделий, но здесь нужна умеренность (одноразовый прием в сут- ки достаточен). Более всего подходит хлеб из непросеянной му- ки. 6. Избегайте диеты, богатой крахмалом, сахаром, белками: джемов, кондитерских изделий, белого сахара, белого хлеба. Вредны мясо, рыба и яйца, потребляемые по 2-4 раза в день. 7. Никогда во время еды не пользуйтесь приправами или питьем (напитками, в том числе и спиртными). До минимума сок- ратите потребление чая и кофе. Если вам все же захотелось вы- пить чая, пейте его слабым и без сахара. 8. Продукты должны быть самой высокой свежести. Исключи- те из рациона копчености и консервы. ............................................................. Бэнджамин в своей работе предлагает также примерные ва- рианты ежедневного рациона [40, р.70-71]. Начинать день реко- мендуется с фруктов: лучшим завтраком будут свежие фрукты и/или сухофрукты со свежим холодным молоком. Хлеб при этом исключается - только фрукты и молоко. На обед или ужин рекомендуется |
