Категории
Ваши книги
Книги которые читаете
Священная кровь Музыка простыней. Раскрывая секреты сексуальной близости в браке Рассвет страсти 25 золотых правил, которые должна знать каждая женщина Грани Агни Йоги. Том 2 Травматология любви Настоящий мачо Я вас жду Отношение определяет всё! Измени свое сознание - изменится твоя жизнь Восхитительный Психология шизофрении Ходячая катастрофа Черная Луна в Знаках: демоны внутри нас Анастасия Вульфен Коактивный коучинг Секрет абсолютно женственности Хрестоматия по конфликтологии Чеченский капкан Бхагавадгита Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Зелень для жизни Кузькина мать. Хроника великого десятилетия Дорога к дому Как заставить мужчину слушать, а женщину молчать Грани Агни Йоги. Том 1 Чем действительно является Amway? После заката с негодяем Обретите здоровье, богатство и счастье, используя силу подсознания Протоколы колдуна Стоменова Сто лет спустя… [Фанфик] Я пережила Освенцим Тайм менеджмент. Искусство планирования и управления своим временем и своей жизнью Крушение Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Привычки на миллионы долларов Палач Занимательная физика отношений Психологическое айкидо Юридическая психология Учебник логики Первые шаги с Windows 7. Руководство для начинающих Как обойти блокировку сайта Путь программиста: от 100$ до 10000$ в месяц Гипноз и самогипноз. 100 секретов вашего успеха Послы Млечного Пути Том 1. Введение в астрологию Самоучитель Skype. Бесплатная связь через Интернет Счастливее Бога: Превратим обычную жизнь в необыкновенное приключение Веселая таблица умножения Архетип и символ Беседы с Богом (необычный диалог). Книга 1 Самоорганизация по принципу „изнутри наружу“. Система эффективной организации пространства, предметной среды, информации и времени Как выжить в зоне. Советы бывалого арестанта Веселая таблица умножения Язык телодвижений Свобода Шамана Знак бяды Черемша Простор Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли Энергия воды Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина Библиотекарша Внешность - это не главное! Мой сексуальный телохранитель Опыт дурака, или путь к прозрению Сила позитивного мышления Скорочтение со скоростью света О характерах людей Женщины, которые любят слишком сильно Хакеры сновидений Подсознание может всё! В городе Сочи темные ночи (сборник) Психология шизофрении Как стать богатым за один год С компьютером на ты. Самое необходимое Учение дона Хуана Магия: привлекаем любовь и счастье Руководство богатого папы по инвестированию Непобедимый интроверт Мне всегда везет! Символы фэн-шуй для вашего дома Тайный соблазн 02_Путь Иисуса У подножия старого замка Моя история О чем думает ваша собака Невеста по найму Максимальный риск Крайон. Большая книга медитаций. Послания от Источника Выходы из тела. Управление реальностью Формулы денег Ожидание друга, или признания подростка Пленница волка Синдром стога сена Вопрос времени Юридическая психология Самоанализ Путь Дзэн Маленькая ручка Метод Ключ в борьбе со стрессом Тренинг динозавров. Забытые секреты силы и развития тела. Тайный знак Дети с небес Трах-тебе-дох. Рассказ второй. Аморилес Железная дорога Детство (Повесть) Школа красоты для стервы Сила ведьм Свобода от известного Инопланетные цивилизации Атлантиды Инцест Мечта Сердце света Менталист. Настольная книга развития сверхспособностей сознания Тайна гибели группы Дятлова. Документальное расследование Знаки зодиака или астрология с улыбкой Практический аудит: учебное пособие Кирпичи 10 секретов любви Око возрождения - древний секрет тибетских лам Допрос Мои пятнадцать редакторов (часть 2-я) Общаться с ребенком. Как? Путешествие Демокрита Мастер и Маргарита - за Христа или против? Непознанный Мир Веры Руководство к просветлению для ленивых Полынь-трава Дети Индиго Аферистка. Дело Тимошенко Всеобщая теория всего Убийственные оргазмы Обида Сто лет спустя… (фанфик) Их невинная пленница Сыроедение Этика блядства Поцелуй бабочки Свидание красавицы с чудовищем [любительский перевод] Ночь без права сна Настольная книга стервы 5 языков любви Записки командира штрафбата Идеальная химия Психодрама крупным планом. Анализ терапевтических механизмов Искусство торговли по методу Сильва Поспешное замужество Домашнее холотропное дыхание Вещи в теле Вы просто ему не нравитесь: вся правда о мужчинах Путешествие души Учебник магии Свобода от известного Мотивация и мотивы 7 вещей, о которых он вам никогда не расскажет Заговоры печорской целительницы Марии Федоровской Величайший в мире торговец Пол и характер Целебная система бесслизистой диеты Мои посмертные приключения Бхагавадгита Судьба (книга вторая) Эмоциональный шантаж Путь художника. Ваша творческая мастерская Сэнсэй. Исконный Шамбалы Гипноз. Самоучитель Чем действительно является Amway? Один в океане Общаться с ребенком. Как? Тайная доктрина. Том 1 99 франков Лечебная пирамидка. Что это такое? Об интеллекте Нет диетам, или Простой путь к снижению веса Апокалипсис 2012 или Пророчества Майя Язык телодвижений Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Легкий способ бросить пить Курс выживания для подростков Гипноз для начинающих Неписаный кодекс везунчика. Как стать баловнем судьбы Эго, голод и агрессия В поисках Города Богов. Том 1.Трагическое послание древних. Самоучитель по развитию интуиции Как стать владельцем своего магазина, не слезая с дивана Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Опыт дурака, или путь к прозрению Дети с небес Меняю себя! Селф-коучинг Усовершенствуйте свою память Прыжок в ледяную воду Женские заговоры на любовь, здоровье и счастье Под знаком индиго НЛП. Техники россыпью 22 закона создания брэнда Слепая сова Социальная психология Язык жестов - путь к успеху Техники холодных звонков, которые действительно работают Сказать жизни Да Психопатология. Том 2 Крах теории эволюции Жизнь и Учение мастеров Дальнего Востока Психология и педагогика Радость воспитания. Как воспитывать детей без наказания Патопсихология Алхимик Улучшение зрения без очков по методу Бейтса
Просмотреные книги
Как найти и скачать в Интернете любые файлы А я был в Компьютерном Городе

Читалка - Зелень для жизни


стран, но я никогда не встречала ни одного специалиста, который был бы в состоянии понять и объяснить исследования, ведущиеся в различных областях одной и той же науки. Как правило, чем больше ученые специализируются в одной научной сфере, тем меньше они осведомлены об исследованиях в других областях, не относящихся к их специализации.

Эта тенденция предполагает, что наука перемещается в область «науки ради науки», которая лежит вне понимания рядового человека. В то время как люди желают быть в курсе новейших научных достижений, ибо хотят решения самых наболевших вопросов, научный мир становится все более закрытым. Информационный вакуум постоянно растет, особенно в области медицины, и в том числе диетологии.

Чтобы восполнить недостаток необходимой информации, народ начинает создавать свою собственную «науку». Она, возможно, не совсем точна, зато понятна большинству людей. Как результат, мы видим сотни, если не тысячи, книг про оздоровление, написанных людьми, которые проводят различные исследования, зачастую не имея медицинского образования. Отчаявшиеся читатели поглощают это изобилие информации и часто запутываются еще больше.

Я замечаю, что многие доверяют написанному больше, чем сказанному. Из-за недостатка собственных наблюдений и привычки воспринимать любую теорию так, как будто она является истиной, на века высеченной в камне, многие верят первой попавшейся книге. О питании написано множество книг, зачастую противоречащих друг другу. В итоге сегодня люди имеют самые различные представления о том, как питаться, основанные на сотнях теорий.

Когда я начала собирать материалы для книги о зелени, то сразу безнадежно утонула в океане информации. В этой критической ситуации я должна была «найти истину или умереть». Я чувствовала ответственность не только за своего мужа и детей, которые вслед за мной сели на сырую диету, но и за всех слушателей моих лекций и читателей моих книг, которые перешли на сыроедение. В конце

концов я решила отложить на несколько месяцев все дела, сесть и прочитать все доступные первоисточники, посвященные исследованиям в области питания. Я решила отбросить все готовые мнения и сконцентрироваться только на научных данных, потому что чужие, кажущиеся безупречными, логические рассуждения очень часто приводят читателя к ошибочным заключениям с разрушительными последствиями. (Позже в этой книге я приведу примеры таких ошибок, жертвой которых стала и я сама.)

Я обнаружила в книгах некоторые существенные пробелы: например, состав и качество отдельных пищевых продуктов никогда не изучались. Тогда я поняла, что если хочу сделать правильные выводы, то должна провести самостоятельно некоторые предварительные исследования. Впрочем, моя жизнь уже давно была экспериментом, в котором я являлась «подопытным кроликом».

Я твердо верю, что безопаснее перейти на сырую диету на пару недель и понаблюдать за полученным эффектом, чем прочитать десятки книг и следовать рекомендациям, не понимая до конца их сути. Наблюдая за собой, мы можем ясно видеть результаты наших действий.

Дорогой читатель, этой книгой я надеюсь вдохновить вас начать наблюдать, чтобы создать собственную, самую эффективную, программу здоровья. Я верю, что вы сами станете для себя лучшим лекарем.

Глава 2.

Что было упущено в нашей практике сыроедения

Мои муж, двое наших младших детей и я практикуем сыроедение с января 1994 года, то есть больше 13 лет. Мы перешли на эту радикальную диету от полного отчаяния, когда доктора не оставили нам никаких шансов на излечение.

Мой муж Игорь болел постоянно, с самого раннего детства. К юношескому возрасту он уже перенес 9 операций. Страдая прогрессирующим заболеванием щитовидной железы (гипертиреозом) и хроническим ревматическим артритом, в 38 лет он чувствовал себя полной развалиной. Пульс Игоря был, как правило, больше 140. В солнечные дни его глаза слезились, а руки часто тряслись так, что этого трудно было не заметить. Игорь плохо спал,

страдал от хронической усталости, его разбитый артритом позвоночник не гнулся. Он постоянно чувствовал себя утомленным, и почти все время его мучили боли. Наблюдавший его врач сказал, что Игорь умрет раньше чем через 2 месяца, если не согласится удалить щитовидную железу. Ревматолог предупредил, чтобы он был готов провести остаток жизни в инвалидной коляске.

В 1993 году мне поставили диагноз — аритмия (нарушение нормального ритма сердца). Эта болезнь забрала жизнь моего отца. Мои ноги были постоянно распухшими от отеков, я весила 120 килограммов, и вес непрерывно рос. Левая рука часто немела по ночам, я думала, что умру и мои дети останутся сиротами. Я постоянно чувствовала себя утомленной и угнетенной.

Наша дочь Валя родилась с астмой и аллергиями и часто тяжело кашляла всю ночь напролет. В довершение всего у нашего сына Сергея врачи нашли диабет.

Тогда, проплакав всю ночь, я решила, что если мы хотим изменить ситуацию, то должны изменить нашу жизнь кардинально. В это время мы начали пробовать различные исцеляющие методы и, в конечном счете, сошлись на решении стать сыроедами. В то время мы ничего не знали о возможности приготовления сырых блюд для гурманов, таких как ореховый паштет, кунжутный сыр или яблочный торт. Мы не слышали даже о крекерах из семени льна, приготовленных в специальной сушилке.

Тем не менее, навсегда выключив газовую плиту и отказавшись от приготовления пищи с помощью тепловой обработки, мы сумели избавиться от всех наших «неизлечимых» и опасных для жизни болезней. Я восстановила свой нормальный вес — 70 килограммов. У Вали больше никогда не случалось астматического кашля. Каждый из нас был полон энергии. Наше здоровье улучшалось настолько быстро, что через три с половиной месяца после перехода на сыроедение мы вчетвером участвовали в забеге на 10 километров с тысячами других бегунов в городе Болдер штата Колорадо.

Даже сахар в крови у Сергея стабилизировался из-за его новой диеты и регулярного бега трусцой