Категории
Ваши книги
Книги которые читаете
Музыка простыней. Раскрывая секреты сексуальной близости в браке Грани Агни Йоги. Том 1 Непобедимый интроверт Крах теории эволюции Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Менталист. Настольная книга развития сверхспособностей сознания Зелень для жизни Чеченский капкан Допрос Черная Луна в Знаках: демоны внутри нас Всеобщая теория всего Я пережила Освенцим Рассвет страсти Учебник магии Эмоциональный шантаж Поцелуй бабочки Моя история Маленькая ручка Чем действительно является Amway? Вещи в теле Язык жестов - путь к успеху Искусство торговли по методу Сильва Детство (Повесть) Опыт дурака, или путь к прозрению Максимальный риск Тайный соблазн Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина Чем действительно является Amway? Аферистка. Дело Тимошенко Сто лет спустя… (фанфик) Психологическое айкидо Трах-тебе-дох. Рассказ второй. Аморилес Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Усовершенствуйте свою память Тайная доктрина. Том 1 7 вещей, о которых он вам никогда не расскажет Протоколы колдуна Стоменова Один в океане Синдром стога сена Вопрос времени Тайм менеджмент. Искусство планирования и управления своим временем и своей жизнью Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли Я вас жду Этика блядства Слепая сова Общаться с ребенком. Как? Настольная книга стервы Мои посмертные приключения Кирпичи Курс выживания для подростков В поисках Города Богов. Том 1.Трагическое послание древних. Легкий способ бросить пить Их невинная пленница Язык телодвижений Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Восхитительный Знаки зодиака или астрология с улыбкой Сказать жизни Да 22 закона создания брэнда Гипноз. Самоучитель Измени свое сознание - изменится твоя жизнь Тайный знак Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Как стать владельцем своего магазина, не слезая с дивана Знак бяды Обида Убийственные оргазмы Железная дорога Язык телодвижений Тренинг динозавров. Забытые секреты силы и развития тела. Кузькина мать. Хроника великого десятилетия Подсознание может всё! Нет диетам, или Простой путь к снижению веса Самоучитель по развитию интуиции Счастливее Бога: Превратим обычную жизнь в необыкновенное приключение Как стать богатым за один год Священная кровь Эго, голод и агрессия Магия: привлекаем любовь и счастье После заката с негодяем Учебник логики Психология шизофрении Черемша Общаться с ребенком. Как? Гипноз для начинающих Путь Дзэн Как обойти блокировку сайта Радость воспитания. Как воспитывать детей без наказания Формулы денег Скорочтение со скоростью света Простор Крушение Величайший в мире торговец Путь программиста: от 100$ до 10000$ в месяц Мне всегда везет! Символы фэн-шуй для вашего дома Беседы с Богом (необычный диалог). Книга 1 Самоорганизация по принципу „изнутри наружу“. Система эффективной организации пространства, предметной среды, информации и времени Веселая таблица умножения Апокалипсис 2012 или Пророчества Майя Сыроедение Сила ведьм 10 секретов любви Свобода от известного Отношение определяет всё! Поспешное замужество Идеальная химия Внешность - это не главное! Путешествие Демокрита Полынь-трава Непознанный Мир Веры Анастасия Мастер и Маргарита - за Христа или против? Меняю себя! Селф-коучинг Ночь без права сна Свобода Шамана С компьютером на ты. Самое необходимое У подножия старого замка Травматология любви Судьба (книга вторая) Школа красоты для стервы Вы просто ему не нравитесь: вся правда о мужчинах Дети с небес 02_Путь Иисуса Учение дона Хуана Тайна гибели группы Дятлова. Документальное расследование Самоанализ Об интеллекте Привычки на миллионы долларов Инцест Руководство к просветлению для ленивых Дорога к дому Сердце света Прыжок в ледяную воду Инопланетные цивилизации Атлантиды Обретите здоровье, богатство и счастье, используя силу подсознания Социальная психология Сто лет спустя… [Фанфик] Библиотекарша Юридическая психология Ходячая катастрофа Послы Млечного Пути Самоучитель Skype. Бесплатная связь через Интернет Первые шаги с Windows 7. Руководство для начинающих Алхимик Грани Агни Йоги. Том 2 Женщины, которые любят слишком сильно Техники холодных звонков, которые действительно работают 99 франков Руководство богатого папы по инвестированию Психология и педагогика Записки командира штрафбата В городе Сочи темные ночи (сборник) Мои пятнадцать редакторов (часть 2-я) Как заставить мужчину слушать, а женщину молчать Вульфен Свидание красавицы с чудовищем [любительский перевод] Пленница волка Мой сексуальный телохранитель Дети с небес Юридическая психология Занимательная физика отношений Мечта Ожидание друга, или признания подростка Патопсихология Женские заговоры на любовь, здоровье и счастье Настоящий мачо Невеста по найму Путешествие души Око возрождения - древний секрет тибетских лам Мотивация и мотивы О характерах людей Секрет абсолютно женственности Домашнее холотропное дыхание Крайон. Большая книга медитаций. Послания от Источника Психология шизофрении О чем думает ваша собака Выходы из тела. Управление реальностью Сэнсэй. Исконный Шамбалы Целебная система бесслизистой диеты Заговоры печорской целительницы Марии Федоровской Энергия воды Пол и характер Палач Хрестоматия по конфликтологии Метод Ключ в борьбе со стрессом Бхагавадгита Лечебная пирамидка. Что это такое? Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Архетип и символ Хакеры сновидений Веселая таблица умножения Как выжить в зоне. Советы бывалого арестанта НЛП. Техники россыпью Практический аудит: учебное пособие Бхагавадгита Свобода от известного Дети Индиго Том 1. Введение в астрологию Под знаком индиго Коактивный коучинг 5 языков любви Гипноз и самогипноз. 100 секретов вашего успеха 25 золотых правил, которые должна знать каждая женщина Психодрама крупным планом. Анализ терапевтических механизмов Путь художника. Ваша творческая мастерская Психопатология. Том 2 Неписаный кодекс везунчика. Как стать баловнем судьбы Опыт дурака, или путь к прозрению Сила позитивного мышления Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Жизнь и Учение мастеров Дальнего Востока
Просмотреные книги
Как найти и скачать в Интернете любые файлы А я был в Компьютерном Городе

Читалка - Зелень для жизни


стран, но я никогда не встречала ни одного специалиста, который был бы в состоянии понять и объяснить исследования, ведущиеся в различных областях одной и той же науки. Как правило, чем больше ученые специализируются в одной научной сфере, тем меньше они осведомлены об исследованиях в других областях, не относящихся к их специализации.

Эта тенденция предполагает, что наука перемещается в область «науки ради науки», которая лежит вне понимания рядового человека. В то время как люди желают быть в курсе новейших научных достижений, ибо хотят решения самых наболевших вопросов, научный мир становится все более закрытым. Информационный вакуум постоянно растет, особенно в области медицины, и в том числе диетологии.

Чтобы восполнить недостаток необходимой информации, народ начинает создавать свою собственную «науку». Она, возможно, не совсем точна, зато понятна большинству людей. Как результат, мы видим сотни, если не тысячи, книг про оздоровление, написанных людьми, которые проводят различные исследования, зачастую не имея медицинского образования. Отчаявшиеся читатели поглощают это изобилие информации и часто запутываются еще больше.

Я замечаю, что многие доверяют написанному больше, чем сказанному. Из-за недостатка собственных наблюдений и привычки воспринимать любую теорию так, как будто она является истиной, на века высеченной в камне, многие верят первой попавшейся книге. О питании написано множество книг, зачастую противоречащих друг другу. В итоге сегодня люди имеют самые различные представления о том, как питаться, основанные на сотнях теорий.

Когда я начала собирать материалы для книги о зелени, то сразу безнадежно утонула в океане информации. В этой критической ситуации я должна была «найти истину или умереть». Я чувствовала ответственность не только за своего мужа и детей, которые вслед за мной сели на сырую диету, но и за всех слушателей моих лекций и читателей моих книг, которые перешли на сыроедение. В конце

концов я решила отложить на несколько месяцев все дела, сесть и прочитать все доступные первоисточники, посвященные исследованиям в области питания. Я решила отбросить все готовые мнения и сконцентрироваться только на научных данных, потому что чужие, кажущиеся безупречными, логические рассуждения очень часто приводят читателя к ошибочным заключениям с разрушительными последствиями. (Позже в этой книге я приведу примеры таких ошибок, жертвой которых стала и я сама.)

Я обнаружила в книгах некоторые существенные пробелы: например, состав и качество отдельных пищевых продуктов никогда не изучались. Тогда я поняла, что если хочу сделать правильные выводы, то должна провести самостоятельно некоторые предварительные исследования. Впрочем, моя жизнь уже давно была экспериментом, в котором я являлась «подопытным кроликом».

Я твердо верю, что безопаснее перейти на сырую диету на пару недель и понаблюдать за полученным эффектом, чем прочитать десятки книг и следовать рекомендациям, не понимая до конца их сути. Наблюдая за собой, мы можем ясно видеть результаты наших действий.

Дорогой читатель, этой книгой я надеюсь вдохновить вас начать наблюдать, чтобы создать собственную, самую эффективную, программу здоровья. Я верю, что вы сами станете для себя лучшим лекарем.

Глава 2.

Что было упущено в нашей практике сыроедения

Мои муж, двое наших младших детей и я практикуем сыроедение с января 1994 года, то есть больше 13 лет. Мы перешли на эту радикальную диету от полного отчаяния, когда доктора не оставили нам никаких шансов на излечение.

Мой муж Игорь болел постоянно, с самого раннего детства. К юношескому возрасту он уже перенес 9 операций. Страдая прогрессирующим заболеванием щитовидной железы (гипертиреозом) и хроническим ревматическим артритом, в 38 лет он чувствовал себя полной развалиной. Пульс Игоря был, как правило, больше 140. В солнечные дни его глаза слезились, а руки часто тряслись так, что этого трудно было не заметить. Игорь плохо спал,

страдал от хронической усталости, его разбитый артритом позвоночник не гнулся. Он постоянно чувствовал себя утомленным, и почти все время его мучили боли. Наблюдавший его врач сказал, что Игорь умрет раньше чем через 2 месяца, если не согласится удалить щитовидную железу. Ревматолог предупредил, чтобы он был готов провести остаток жизни в инвалидной коляске.

В 1993 году мне поставили диагноз — аритмия (нарушение нормального ритма сердца). Эта болезнь забрала жизнь моего отца. Мои ноги были постоянно распухшими от отеков, я весила 120 килограммов, и вес непрерывно рос. Левая рука часто немела по ночам, я думала, что умру и мои дети останутся сиротами. Я постоянно чувствовала себя утомленной и угнетенной.

Наша дочь Валя родилась с астмой и аллергиями и часто тяжело кашляла всю ночь напролет. В довершение всего у нашего сына Сергея врачи нашли диабет.

Тогда, проплакав всю ночь, я решила, что если мы хотим изменить ситуацию, то должны изменить нашу жизнь кардинально. В это время мы начали пробовать различные исцеляющие методы и, в конечном счете, сошлись на решении стать сыроедами. В то время мы ничего не знали о возможности приготовления сырых блюд для гурманов, таких как ореховый паштет, кунжутный сыр или яблочный торт. Мы не слышали даже о крекерах из семени льна, приготовленных в специальной сушилке.

Тем не менее, навсегда выключив газовую плиту и отказавшись от приготовления пищи с помощью тепловой обработки, мы сумели избавиться от всех наших «неизлечимых» и опасных для жизни болезней. Я восстановила свой нормальный вес — 70 килограммов. У Вали больше никогда не случалось астматического кашля. Каждый из нас был полон энергии. Наше здоровье улучшалось настолько быстро, что через три с половиной месяца после перехода на сыроедение мы вчетвером участвовали в забеге на 10 километров с тысячами других бегунов в городе Болдер штата Колорадо.

Даже сахар в крови у Сергея стабилизировался из-за его новой диеты и регулярного бега трусцой