Категории
Ваши книги
Книги которые читаете
Сто лет спустя… (фанфик) Мастер и Маргарита - за Христа или против? Меняю себя! Селф-коучинг Анастасия Музыка простыней. Раскрывая секреты сексуальной близости в браке Дети с небес Об интеллекте Грани Агни Йоги. Том 1 Полынь-трава Черная Луна в Знаках: демоны внутри нас Зелень для жизни Трах-тебе-дох. Рассказ второй. Аморилес Свидание красавицы с чудовищем [любительский перевод] Детство (Повесть) Женщины, которые любят слишком сильно Убийственные оргазмы У подножия старого замка 5 языков любви Путь Дзэн Настоящий мачо Вульфен Тайный знак Вещи в теле Чеченский капкан Поцелуй бабочки Гипноз. Самоучитель Восхитительный Травматология любви Ходячая катастрофа Палач Хрестоматия по конфликтологии Аферистка. Дело Тимошенко Священная кровь Величайший в мире торговец Слепая сова Искусство торговли по методу Сильва Протоколы колдуна Стоменова Чем действительно является Amway? Я вас жду Тайная доктрина. Том 1 Психологическое айкидо Коактивный коучинг Этика блядства Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Сто лет спустя… [Фанфик] О чем думает ваша собака Мотивация и мотивы Учение дона Хуана Сила ведьм Инцест Лечебная пирамидка. Что это такое? Опыт дурака, или путь к прозрению Выходы из тела. Управление реальностью Самоучитель по развитию интуиции С компьютером на ты. Самое необходимое Как стать владельцем своего магазина, не слезая с дивана Путешествие Демокрита Обида Апокалипсис 2012 или Пророчества Майя Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Самоучитель Skype. Бесплатная связь через Интернет Опыт дурака, или путь к прозрению Всеобщая теория всего В городе Сочи темные ночи (сборник) Том 1. Введение в астрологию 99 франков Формулы денег Бхагавадгита Гипноз и самогипноз. 100 секретов вашего успеха 02_Путь Иисуса Прыжок в ледяную воду Поспешное замужество Как стать богатым за один год Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Под знаком индиго Язык телодвижений Мои пятнадцать редакторов (часть 2-я) Мне всегда везет! Символы фэн-шуй для вашего дома Учебник логики Бхагавадгита Магия: привлекаем любовь и счастье 7 вещей, о которых он вам никогда не расскажет Судьба (книга вторая) Неписаный кодекс везунчика. Как стать баловнем судьбы Общаться с ребенком. Как? Привычки на миллионы долларов Синдром стога сена Архетип и символ Тайный соблазн Самоанализ Юридическая психология Дети Индиго Курс выживания для подростков Гипноз для начинающих Максимальный риск Дорога к дому Практический аудит: учебное пособие Чем действительно является Amway? Знак бяды Черемша Невеста по найму Простор Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека В поисках Города Богов. Том 1.Трагическое послание древних. Моя история Вопрос времени Язык телодвижений Как обойти блокировку сайта Библиотекарша Веселая таблица умножения Хакеры сновидений Счастливее Бога: Превратим обычную жизнь в необыкновенное приключение Мечта Веселая таблица умножения Путешествие души Идеальная химия Пленница волка Железная дорога Знаки зодиака или астрология с улыбкой Усовершенствуйте свою память Маленькая ручка Сыроедение Целебная система бесслизистой диеты О характерах людей Учебник магии Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Руководство богатого папы по инвестированию Свобода от известного Первые шаги с Windows 7. Руководство для начинающих Непознанный Мир Веры Отношение определяет всё! Руководство к просветлению для ленивых Секрет абсолютно женственности Как выжить в зоне. Советы бывалого арестанта Психопатология. Том 2 Как заставить мужчину слушать, а женщину молчать Метод Ключ в борьбе со стрессом Кирпичи Дети с небес Грани Агни Йоги. Том 2 Мой сексуальный телохранитель Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина Менталист. Настольная книга развития сверхспособностей сознания Самоорганизация по принципу „изнутри наружу“. Система эффективной организации пространства, предметной среды, информации и времени Легкий способ бросить пить Кузькина мать. Хроника великого десятилетия Занимательная физика отношений Непобедимый интроверт Я пережила Освенцим Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли Нет диетам, или Простой путь к снижению веса Измени свое сознание - изменится твоя жизнь Свобода Шамана Общаться с ребенком. Как? 22 закона создания брэнда Их невинная пленница Эго, голод и агрессия Сказать жизни Да Техники холодных звонков, которые действительно работают Психология шизофрении Тайна гибели группы Дятлова. Документальное расследование Язык жестов - путь к успеху Эмоциональный шантаж Ночь без права сна Внешность - это не главное! Заговоры печорской целительницы Марии Федоровской Школа красоты для стервы Рассвет страсти Тайм менеджмент. Искусство планирования и управления своим временем и своей жизнью Алхимик Энергия воды 10 секретов любви Обретите здоровье, богатство и счастье, используя силу подсознания Настольная книга стервы Око возрождения - древний секрет тибетских лам Крушение После заката с негодяем Скорочтение со скоростью света Путь программиста: от 100$ до 10000$ в месяц НЛП. Техники россыпью Допрос Инопланетные цивилизации Атлантиды Ожидание друга, или признания подростка Мои посмертные приключения Женские заговоры на любовь, здоровье и счастье Сила позитивного мышления Тренинг динозавров. Забытые секреты силы и развития тела. Беседы с Богом (необычный диалог). Книга 1 Сердце света Юридическая психология Послы Млечного Пути Радость воспитания. Как воспитывать детей без наказания Подсознание может всё! Крайон. Большая книга медитаций. Послания от Источника Один в океане Свобода от известного Записки командира штрафбата Психология шизофрении Путь художника. Ваша творческая мастерская 25 золотых правил, которые должна знать каждая женщина Психология и педагогика Вы просто ему не нравитесь: вся правда о мужчинах Социальная психология Психодрама крупным планом. Анализ терапевтических механизмов Пол и характер Жизнь и Учение мастеров Дальнего Востока Сэнсэй. Исконный Шамбалы Крах теории эволюции Домашнее холотропное дыхание Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Патопсихология
Просмотреные книги
Как найти и скачать в Интернете любые файлы А я был в Компьютерном Городе

Читалка - Зелень для жизни


стран, но я никогда не встречала ни одного специалиста, который был бы в состоянии понять и объяснить исследования, ведущиеся в различных областях одной и той же науки. Как правило, чем больше ученые специализируются в одной научной сфере, тем меньше они осведомлены об исследованиях в других областях, не относящихся к их специализации.

Эта тенденция предполагает, что наука перемещается в область «науки ради науки», которая лежит вне понимания рядового человека. В то время как люди желают быть в курсе новейших научных достижений, ибо хотят решения самых наболевших вопросов, научный мир становится все более закрытым. Информационный вакуум постоянно растет, особенно в области медицины, и в том числе диетологии.

Чтобы восполнить недостаток необходимой информации, народ начинает создавать свою собственную «науку». Она, возможно, не совсем точна, зато понятна большинству людей. Как результат, мы видим сотни, если не тысячи, книг про оздоровление, написанных людьми, которые проводят различные исследования, зачастую не имея медицинского образования. Отчаявшиеся читатели поглощают это изобилие информации и часто запутываются еще больше.

Я замечаю, что многие доверяют написанному больше, чем сказанному. Из-за недостатка собственных наблюдений и привычки воспринимать любую теорию так, как будто она является истиной, на века высеченной в камне, многие верят первой попавшейся книге. О питании написано множество книг, зачастую противоречащих друг другу. В итоге сегодня люди имеют самые различные представления о том, как питаться, основанные на сотнях теорий.

Когда я начала собирать материалы для книги о зелени, то сразу безнадежно утонула в океане информации. В этой критической ситуации я должна была «найти истину или умереть». Я чувствовала ответственность не только за своего мужа и детей, которые вслед за мной сели на сырую диету, но и за всех слушателей моих лекций и читателей моих книг, которые перешли на сыроедение. В конце

концов я решила отложить на несколько месяцев все дела, сесть и прочитать все доступные первоисточники, посвященные исследованиям в области питания. Я решила отбросить все готовые мнения и сконцентрироваться только на научных данных, потому что чужие, кажущиеся безупречными, логические рассуждения очень часто приводят читателя к ошибочным заключениям с разрушительными последствиями. (Позже в этой книге я приведу примеры таких ошибок, жертвой которых стала и я сама.)

Я обнаружила в книгах некоторые существенные пробелы: например, состав и качество отдельных пищевых продуктов никогда не изучались. Тогда я поняла, что если хочу сделать правильные выводы, то должна провести самостоятельно некоторые предварительные исследования. Впрочем, моя жизнь уже давно была экспериментом, в котором я являлась «подопытным кроликом».

Я твердо верю, что безопаснее перейти на сырую диету на пару недель и понаблюдать за полученным эффектом, чем прочитать десятки книг и следовать рекомендациям, не понимая до конца их сути. Наблюдая за собой, мы можем ясно видеть результаты наших действий.

Дорогой читатель, этой книгой я надеюсь вдохновить вас начать наблюдать, чтобы создать собственную, самую эффективную, программу здоровья. Я верю, что вы сами станете для себя лучшим лекарем.

Глава 2.

Что было упущено в нашей практике сыроедения

Мои муж, двое наших младших детей и я практикуем сыроедение с января 1994 года, то есть больше 13 лет. Мы перешли на эту радикальную диету от полного отчаяния, когда доктора не оставили нам никаких шансов на излечение.

Мой муж Игорь болел постоянно, с самого раннего детства. К юношескому возрасту он уже перенес 9 операций. Страдая прогрессирующим заболеванием щитовидной железы (гипертиреозом) и хроническим ревматическим артритом, в 38 лет он чувствовал себя полной развалиной. Пульс Игоря был, как правило, больше 140. В солнечные дни его глаза слезились, а руки часто тряслись так, что этого трудно было не заметить. Игорь плохо спал,

страдал от хронической усталости, его разбитый артритом позвоночник не гнулся. Он постоянно чувствовал себя утомленным, и почти все время его мучили боли. Наблюдавший его врач сказал, что Игорь умрет раньше чем через 2 месяца, если не согласится удалить щитовидную железу. Ревматолог предупредил, чтобы он был готов провести остаток жизни в инвалидной коляске.

В 1993 году мне поставили диагноз — аритмия (нарушение нормального ритма сердца). Эта болезнь забрала жизнь моего отца. Мои ноги были постоянно распухшими от отеков, я весила 120 килограммов, и вес непрерывно рос. Левая рука часто немела по ночам, я думала, что умру и мои дети останутся сиротами. Я постоянно чувствовала себя утомленной и угнетенной.

Наша дочь Валя родилась с астмой и аллергиями и часто тяжело кашляла всю ночь напролет. В довершение всего у нашего сына Сергея врачи нашли диабет.

Тогда, проплакав всю ночь, я решила, что если мы хотим изменить ситуацию, то должны изменить нашу жизнь кардинально. В это время мы начали пробовать различные исцеляющие методы и, в конечном счете, сошлись на решении стать сыроедами. В то время мы ничего не знали о возможности приготовления сырых блюд для гурманов, таких как ореховый паштет, кунжутный сыр или яблочный торт. Мы не слышали даже о крекерах из семени льна, приготовленных в специальной сушилке.

Тем не менее, навсегда выключив газовую плиту и отказавшись от приготовления пищи с помощью тепловой обработки, мы сумели избавиться от всех наших «неизлечимых» и опасных для жизни болезней. Я восстановила свой нормальный вес — 70 килограммов. У Вали больше никогда не случалось астматического кашля. Каждый из нас был полон энергии. Наше здоровье улучшалось настолько быстро, что через три с половиной месяца после перехода на сыроедение мы вчетвером участвовали в забеге на 10 километров с тысячами других бегунов в городе Болдер штата Колорадо.

Даже сахар в крови у Сергея стабилизировался из-за его новой диеты и регулярного бега трусцой