Категории
Ваши книги
Книги которые читаете
Том 1. Введение в астрологию Сила позитивного мышления О характерах людей Секрет абсолютно женственности Усовершенствуйте свою память Зелень для жизни Железная дорога Школа красоты для стервы 7 вещей, о которых он вам никогда не расскажет Сто лет спустя… [Фанфик] Свобода от известного Дети с небес Простор Отношение определяет всё! НЛП. Техники россыпью Учение дона Хуана Крайон. Большая книга медитаций. Послания от Источника Хрестоматия по конфликтологии Сто лет спустя… (фанфик) Учебник магии Магия: привлекаем любовь и счастье Внешность - это не главное! Черная Луна в Знаках: демоны внутри нас Учебник логики Как выжить в зоне. Советы бывалого арестанта Поцелуй бабочки Тайна гибели группы Дятлова. Документальное расследование Психология шизофрении Кузькина мать. Хроника великого десятилетия Настоящий мачо Идеальная химия Судьба (книга вторая) Как заставить мужчину слушать, а женщину молчать Ожидание друга, или признания подростка Руководство богатого папы по инвестированию Самоучитель Skype. Бесплатная связь через Интернет Об интеллекте Грани Агни Йоги. Том 2 Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Эмоциональный шантаж Всеобщая теория всего Вопрос времени Мне всегда везет! Символы фэн-шуй для вашего дома Кирпичи Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Путешествие Демокрита Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина Дорога к дому Вещи в теле Опыт дурака, или путь к прозрению Метод Ключ в борьбе со стрессом Синдром стога сена Путь программиста: от 100$ до 10000$ в месяц С компьютером на ты. Самое необходимое Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Практический аудит: учебное пособие Один в океане Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Домашнее холотропное дыхание Счастливее Бога: Превратим обычную жизнь в необыкновенное приключение Инопланетные цивилизации Атлантиды Грани Агни Йоги. Том 1 Привычки на миллионы долларов Знак бяды Формулы денег Дети Индиго Как стать богатым за один год Сердце света Вульфен Око возрождения - древний секрет тибетских лам Я вас жду Дети с небес Путешествие души Лечебная пирамидка. Что это такое? Веселая таблица умножения Как стать владельцем своего магазина, не слезая с дивана Психология шизофрении Ходячая катастрофа Непознанный Мир Веры Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли Музыка простыней. Раскрывая секреты сексуальной близости в браке Первые шаги с Windows 7. Руководство для начинающих Величайший в мире торговец Менталист. Настольная книга развития сверхспособностей сознания Юридическая психология Свобода Шамана Целебная система бесслизистой диеты Занимательная физика отношений Маленькая ручка Протоколы колдуна Стоменова Опыт дурака, или путь к прозрению Мечта Знаки зодиака или астрология с улыбкой Обретите здоровье, богатство и счастье, используя силу подсознания Сила ведьм Ночь без права сна Меняю себя! Селф-коучинг После заката с негодяем Подсознание может всё! Тайный знак Черемша Алхимик Послы Млечного Пути Самоанализ Пленница волка 22 закона создания брэнда Юридическая психология Восхитительный Травматология любви Библиотекарша Нет диетам, или Простой путь к снижению веса Энергия воды Измени свое сознание - изменится твоя жизнь Самоорганизация по принципу „изнутри наружу“. Система эффективной организации пространства, предметной среды, информации и времени Священная кровь Свидание красавицы с чудовищем [любительский перевод] Женщины, которые любят слишком сильно 02_Путь Иисуса Непобедимый интроверт Анастасия Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека 25 золотых правил, которые должна знать каждая женщина В городе Сочи темные ночи (сборник) Гипноз и самогипноз. 100 секретов вашего успеха Искусство торговли по методу Сильва Мастер и Маргарита - за Христа или против? Язык телодвижений Чем действительно является Amway? Настольная книга стервы Аферистка. Дело Тимошенко Прыжок в ледяную воду Чеченский капкан Детство (Повесть) Этика блядства Рассвет страсти О чем думает ваша собака Моя история Женские заговоры на любовь, здоровье и счастье Заговоры печорской целительницы Марии Федоровской Максимальный риск Сказать жизни Да Сыроедение Трах-тебе-дох. Рассказ второй. Аморилес Психология и педагогика Выходы из тела. Управление реальностью Записки командира штрафбата Полынь-трава Тренинг динозавров. Забытые секреты силы и развития тела. Палач Психопатология. Том 2 Бхагавадгита Крушение Язык жестов - путь к успеху Поспешное замужество Слепая сова Неписаный кодекс везунчика. Как стать баловнем судьбы Тайный соблазн Сэнсэй. Исконный Шамбалы Свобода от известного Техники холодных звонков, которые действительно работают Я пережила Освенцим Инцест Апокалипсис 2012 или Пророчества Майя Допрос Как обойти блокировку сайта Общаться с ребенком. Как? Радость воспитания. Как воспитывать детей без наказания Невеста по найму У подножия старого замка Чем действительно является Amway? Бхагавадгита Мои посмертные приключения Тайм менеджмент. Искусство планирования и управления своим временем и своей жизнью Психологическое айкидо Мой сексуальный телохранитель Руководство к просветлению для ленивых Убийственные оргазмы Язык телодвижений Вы просто ему не нравитесь: вся правда о мужчинах Психодрама крупным планом. Анализ терапевтических механизмов 5 языков любви Мотивация и мотивы Пол и характер Легкий способ бросить пить 99 франков Тайная доктрина. Том 1 Путь Дзэн Архетип и символ Их невинная пленница Гипноз. Самоучитель Обида Мои пятнадцать редакторов (часть 2-я) Скорочтение со скоростью света Социальная психология Жизнь и Учение мастеров Дальнего Востока 10 секретов любви Путь художника. Ваша творческая мастерская Общаться с ребенком. Как? Гипноз для начинающих Под знаком индиго Беседы с Богом (необычный диалог). Книга 1 Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Курс выживания для подростков Самоучитель по развитию интуиции Веселая таблица умножения Хакеры сновидений Крах теории эволюции Эго, голод и агрессия В поисках Города Богов. Том 1.Трагическое послание древних. Патопсихология Коактивный коучинг
Просмотреные книги
Как найти и скачать в Интернете любые файлы А я был в Компьютерном Городе

Читалка - Зелень для жизни


стран, но я никогда не встречала ни одного специалиста, который был бы в состоянии понять и объяснить исследования, ведущиеся в различных областях одной и той же науки. Как правило, чем больше ученые специализируются в одной научной сфере, тем меньше они осведомлены об исследованиях в других областях, не относящихся к их специализации.

Эта тенденция предполагает, что наука перемещается в область «науки ради науки», которая лежит вне понимания рядового человека. В то время как люди желают быть в курсе новейших научных достижений, ибо хотят решения самых наболевших вопросов, научный мир становится все более закрытым. Информационный вакуум постоянно растет, особенно в области медицины, и в том числе диетологии.

Чтобы восполнить недостаток необходимой информации, народ начинает создавать свою собственную «науку». Она, возможно, не совсем точна, зато понятна большинству людей. Как результат, мы видим сотни, если не тысячи, книг про оздоровление, написанных людьми, которые проводят различные исследования, зачастую не имея медицинского образования. Отчаявшиеся читатели поглощают это изобилие информации и часто запутываются еще больше.

Я замечаю, что многие доверяют написанному больше, чем сказанному. Из-за недостатка собственных наблюдений и привычки воспринимать любую теорию так, как будто она является истиной, на века высеченной в камне, многие верят первой попавшейся книге. О питании написано множество книг, зачастую противоречащих друг другу. В итоге сегодня люди имеют самые различные представления о том, как питаться, основанные на сотнях теорий.

Когда я начала собирать материалы для книги о зелени, то сразу безнадежно утонула в океане информации. В этой критической ситуации я должна была «найти истину или умереть». Я чувствовала ответственность не только за своего мужа и детей, которые вслед за мной сели на сырую диету, но и за всех слушателей моих лекций и читателей моих книг, которые перешли на сыроедение. В конце

концов я решила отложить на несколько месяцев все дела, сесть и прочитать все доступные первоисточники, посвященные исследованиям в области питания. Я решила отбросить все готовые мнения и сконцентрироваться только на научных данных, потому что чужие, кажущиеся безупречными, логические рассуждения очень часто приводят читателя к ошибочным заключениям с разрушительными последствиями. (Позже в этой книге я приведу примеры таких ошибок, жертвой которых стала и я сама.)

Я обнаружила в книгах некоторые существенные пробелы: например, состав и качество отдельных пищевых продуктов никогда не изучались. Тогда я поняла, что если хочу сделать правильные выводы, то должна провести самостоятельно некоторые предварительные исследования. Впрочем, моя жизнь уже давно была экспериментом, в котором я являлась «подопытным кроликом».

Я твердо верю, что безопаснее перейти на сырую диету на пару недель и понаблюдать за полученным эффектом, чем прочитать десятки книг и следовать рекомендациям, не понимая до конца их сути. Наблюдая за собой, мы можем ясно видеть результаты наших действий.

Дорогой читатель, этой книгой я надеюсь вдохновить вас начать наблюдать, чтобы создать собственную, самую эффективную, программу здоровья. Я верю, что вы сами станете для себя лучшим лекарем.

Глава 2.

Что было упущено в нашей практике сыроедения

Мои муж, двое наших младших детей и я практикуем сыроедение с января 1994 года, то есть больше 13 лет. Мы перешли на эту радикальную диету от полного отчаяния, когда доктора не оставили нам никаких шансов на излечение.

Мой муж Игорь болел постоянно, с самого раннего детства. К юношескому возрасту он уже перенес 9 операций. Страдая прогрессирующим заболеванием щитовидной железы (гипертиреозом) и хроническим ревматическим артритом, в 38 лет он чувствовал себя полной развалиной. Пульс Игоря был, как правило, больше 140. В солнечные дни его глаза слезились, а руки часто тряслись так, что этого трудно было не заметить. Игорь плохо спал,

страдал от хронической усталости, его разбитый артритом позвоночник не гнулся. Он постоянно чувствовал себя утомленным, и почти все время его мучили боли. Наблюдавший его врач сказал, что Игорь умрет раньше чем через 2 месяца, если не согласится удалить щитовидную железу. Ревматолог предупредил, чтобы он был готов провести остаток жизни в инвалидной коляске.

В 1993 году мне поставили диагноз — аритмия (нарушение нормального ритма сердца). Эта болезнь забрала жизнь моего отца. Мои ноги были постоянно распухшими от отеков, я весила 120 килограммов, и вес непрерывно рос. Левая рука часто немела по ночам, я думала, что умру и мои дети останутся сиротами. Я постоянно чувствовала себя утомленной и угнетенной.

Наша дочь Валя родилась с астмой и аллергиями и часто тяжело кашляла всю ночь напролет. В довершение всего у нашего сына Сергея врачи нашли диабет.

Тогда, проплакав всю ночь, я решила, что если мы хотим изменить ситуацию, то должны изменить нашу жизнь кардинально. В это время мы начали пробовать различные исцеляющие методы и, в конечном счете, сошлись на решении стать сыроедами. В то время мы ничего не знали о возможности приготовления сырых блюд для гурманов, таких как ореховый паштет, кунжутный сыр или яблочный торт. Мы не слышали даже о крекерах из семени льна, приготовленных в специальной сушилке.

Тем не менее, навсегда выключив газовую плиту и отказавшись от приготовления пищи с помощью тепловой обработки, мы сумели избавиться от всех наших «неизлечимых» и опасных для жизни болезней. Я восстановила свой нормальный вес — 70 килограммов. У Вали больше никогда не случалось астматического кашля. Каждый из нас был полон энергии. Наше здоровье улучшалось настолько быстро, что через три с половиной месяца после перехода на сыроедение мы вчетвером участвовали в забеге на 10 километров с тысячами других бегунов в городе Болдер штата Колорадо.

Даже сахар в крови у Сергея стабилизировался из-за его новой диеты и регулярного бега трусцой