Категории
Ваши книги
Книги которые читаете
Дорога к дому Полынь-трава Сказать жизни Да Мастер и Маргарита - за Христа или против? Судьба (книга вторая) Язык жестов - путь к успеху Путь Дзэн Настоящий мачо Я вас жду У подножия старого замка Простор Зелень для жизни Рассвет страсти Внешность - это не главное! Тайный соблазн Формулы денег Поцелуй бабочки Путешествие Демокрита Пленница волка Железная дорога Вульфен Тренинг динозавров. Забытые секреты силы и развития тела. Целебная система бесслизистой диеты Сто лет спустя… (фанфик) Максимальный риск Учебник магии Знак бяды Моя история Я так и знал! Теория ограничений для розничной торговли Всеобщая теория всего Сэнсэй. Исконный Шамбалы Заговоры печорской целительницы Марии Федоровской Идеальная химия Путешествие души Обида 22 закона создания брэнда Мечта Трах-тебе-дох. Рассказ второй. Аморилес Синдром стога сена Их невинная пленница Техники холодных звонков, которые действительно работают Руководство к просветлению для ленивых Священная кровь Восхитительный Мои посмертные приключения Язык телодвижений Секрет абсолютно женственности Тайный знак Мотивация и мотивы Слепая сова Привычки на миллионы долларов Вопрос времени Палач Чем действительно является Amway? Детство (Повесть) Мужчины с Марса, Женщины с Венеры С компьютером на ты. Самое необходимое Допрос Библиотекарша Свобода от известного Инцест Чем действительно является Amway? Этика блядства Черная Луна в Знаках: демоны внутри нас Выходы из тела. Управление реальностью Метод Ключ в борьбе со стрессом Общаться с ребенком. Как? Мужчины с Марса, Женщины с Венеры Как стать богатым за один год Менталист. Настольная книга развития сверхспособностей сознания Черемша Сто лет спустя… [Фанфик] Обретите здоровье, богатство и счастье, используя силу подсознания Психологическое айкидо Как заставить мужчину слушать, а женщину молчать Самоорганизация по принципу „изнутри наружу“. Система эффективной организации пространства, предметной среды, информации и времени Пол и характер Сила ведьм 02_Путь Иисуса Тайна гибели группы Дятлова. Документальное расследование Протоколы колдуна Стоменова После заката с негодяем Легкий способ бросить пить Курс выживания для подростков Подсознание может всё! Бхагавадгита Лечебная пирамидка. Что это такое? Язык телодвижений Гипноз. Самоучитель Гипноз для начинающих Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Кирпичи В городе Сочи темные ночи (сборник) Крушение Поспешное замужество Радость воспитания. Как воспитывать детей без наказания Вещи в теле Путь программиста: от 100$ до 10000$ в месяц Искусство торговли по методу Сильва Крах теории эволюции Апокалипсис 2012 или Пророчества Майя Невеста по найму Скорочтение со скоростью света Прыжок в ледяную воду О чем думает ваша собака Беседы с Богом (необычный диалог). Книга 1 Магия: привлекаем любовь и счастье Записки командира штрафбата Об интеллекте Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Мои пятнадцать редакторов (часть 2-я) Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека Послы Млечного Пути Тайм менеджмент. Искусство планирования и управления своим временем и своей жизнью Непобедимый интроверт Сыроедение Как обойти блокировку сайта Как стать владельцем своего магазина, не слезая с дивана Самоучитель по развитию интуиции Нет диетам, или Простой путь к снижению веса Мне всегда везет! Символы фэн-шуй для вашего дома Эго, голод и агрессия Общаться с ребенком. Как? Архетип и символ Хакеры сновидений Веселая таблица умножения 7 вещей, о которых он вам никогда не расскажет Веселая таблица умножения Счастливее Бога: Превратим обычную жизнь в необыкновенное приключение Один в океане Первые шаги с Windows 7. Руководство для начинающих Учение дона Хуана Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина Анастасия Юридическая психология Дети с небес О характерах людей Отношение определяет всё! Как выжить в зоне. Советы бывалого арестанта НЛП. Техники россыпью Самоанализ Кузькина мать. Хроника великого десятилетия Учебник логики Музыка простыней. Раскрывая секреты сексуальной близости в браке Маленькая ручка Женщины, которые любят слишком сильно Практический аудит: учебное пособие Бхагавадгита Настольная книга стервы Энергия воды Чеченский капкан Инопланетные цивилизации Атлантиды В поисках Города Богов. Том 1.Трагическое послание древних. Знаки зодиака или астрология с улыбкой Измени свое сознание - изменится твоя жизнь Сердце света Свобода от известного Свидание красавицы с чудовищем [любительский перевод] Дети Индиго Том 1. Введение в астрологию Социальная психология Убийственные оргазмы Меняю себя! Селф-коучинг Под знаком индиго Ночь без права сна Самоучитель Skype. Бесплатная связь через Интернет Психология шизофрении Руководство богатого папы по инвестированию Дети с небес Эмоциональный шантаж Коактивный коучинг 99 франков 10 секретов любви Юридическая психология Занимательная физика отношений 5 языков любви Ходячая катастрофа Аферистка. Дело Тимошенко Гипноз и самогипноз. 100 секретов вашего успеха Усовершенствуйте свою память Свобода Шамана Травматология любви 25 золотых правил, которые должна знать каждая женщина Алхимик Школа красоты для стервы Домашнее холотропное дыхание Психодрама крупным планом. Анализ терапевтических механизмов Путь художника. Ваша творческая мастерская Крайон. Большая книга медитаций. Послания от Источника Психопатология. Том 2 Око возрождения - древний секрет тибетских лам Женские заговоры на любовь, здоровье и счастье Психология и педагогика Грани Агни Йоги. Том 1 Тайная доктрина. Том 1 Неписаный кодекс везунчика. Как стать баловнем судьбы Патопсихология Мой сексуальный телохранитель Грани Агни Йоги. Том 2 Непознанный Мир Веры Ожидание друга, или признания подростка Хрестоматия по конфликтологии Величайший в мире торговец Опыт дурака, или путь к прозрению Опыт дурака, или путь к прозрению Психология шизофрении Я пережила Освенцим Сила позитивного мышления Улучшение зрения без очков по методу Бейтса Жизнь и Учение мастеров Дальнего Востока Вы просто ему не нравитесь: вся правда о мужчинах
Просмотреные книги
Как найти и скачать в Интернете любые файлы А я был в Компьютерном Городе

Читалка - Зелень для жизни


. Зачастую я просто заставляла себя съедать норму. Иногда покупала сок из зелени, быстро глотала его и расслаблялась после этого на пару дней, успокаивая себя: моя норма выполнена. В других случаях я делала вкусный салатный соус и густо поливала им зелень. Для меня это был один из немногих путей наслаждения зеленью. Но я никогда не могла вообразить себя просто сидящей и жующей шпинат,

кинзу или мангольд.

В то время как я лишь, мягко говоря, не любила зелень, мой муж Игорь просто не выносил ее. Когда он рос, его всегда убеждали, что нужно есть в основном мясо и хлеб, как и подобает «настоящему мужчине». Живя в России, мы почти никогда не видели зелени в магазинах.

Только летом люди могли купить на базаре укроп, петрушку и зеленый лук. Иногда, как правило весной, я видела на базаре латук (салатные листья) и считала его редким экзотическим растением.

Чем больше я читала о питательных свойствах зелени, тем сильнее крепло мое убеждение в том, что зелень является самой важной едой для людей.

Если бы я только могла найти способ сделать потребление зелени приятным! Тогда можно было бы кушать эти полезные листья в количестве, необходимом для восстановления здоровья.

Я многократно заставляла себя есть больше зелени и лишь убедилась, что физически не в состоянии это сделать. После употребления приблизительно двух чашек нашинкованных листьев у меня появлялись изжога или тошнота.

Однажды, читая книгу по биологии, я была заинтригована удивительно крепким строением растении. Оказывается, целлюлоза, главный строительный элемент растений, имеет одну из самых сильных молекулярных структур на планете. Зеленые листья, содержащие огромное количество ценных питательных веществ, надежно упаковывают все эти витамины и минералы в своих клетках. Созданные из жесткого материала, эти клетки, вероятно, служат средством защиты растения, затрудняя поедание его животными. Чтобы получить ценные питательные вещества из растительных клеток, нужно разорвать их стенки. А разорвать их нелегко

. Именно поэтому употребление зелени без достаточного пережевывания не может удовлетворить наши потребности в питательных веществах. Попросту говоря, чтобы получить пользу, мы должны жевать зелень до кашицеобразной консистенции.

Кроме того, чтобы усвоить содержащиеся в листьях минералы и витамины, наш желудочный сок должен содержать достаточную концентрацию соляной кислоты (то есть фактор кислотности (рН) должен быть 1,6-2,0).

Эти условия, измельчение пищи и адекватная кислотность желудочного сока, абсолютно необходимы для усвоения питательных веществ из зелени. Очевидно, когда я ела зелень, я не пережевывала ее достаточно хорошо и, к тому же, у меня, возможно, была слишком низкая кислотность желудочного сока. В результате после употребления зелени я испытывала неприятные ощущения, свидетельствующие о расстройстве желудка, так что впоследствии у меня сформировалась неприязнь к зелени в целом.

Из-за употребления в течение многих десятилетий в основном переработанной еды у люди почти полностью утратили способность к правильному пережевыванию.

С каждым поколением челюсти становятся все более узкими. В результате нашим детям приходится носить брекеты даже после удаления зубов мудрости. Челюстные мускулы стали слишком слабыми для прожевывания грубого волокна. Я часто слышу от своего дантиста рекомендации заботливо относиться к зубам, не кусать твердые фрукты, а тереть их на терке. Кроме того, пломбы и зубные протезы также препятствуют доведению зелени до необходимой консистенции.

И вот однажды, в августе 2004 года, я решила попробовать "пожевать" мою зелень в блендере. Я затолкала в него один пучок шпината, залила его водой и подумала: "Сейчас перемелю, закрою глаза, зажму нос и выпью это". Но как только я сняла крышку, то быстро закрыла ее снова, потому что почувствовала подступающую тошноту от густого запаха, напоминающего аромат скошенной травы. Эта темно-зеленая, почти черная, смесь была абсолютно несъедобной на вид. Подумав некоторое время, я

почистила несколько бананов, добавила их к смеси и перемолола снова.

В этот момент и началось волшебство. Медленно и с некоторым волнением я сняла крышку блендера и осторожно втянула воздух. К моему большому удивлению, эта ярко-зеленая смесь пахла очень приятно. Я осторожно попробовала и изумилась: смесь была даже лучше, чем просто вкусная! Не слишком сладко, не слишком горько. Это было самое необычное на вкус питье из всего, что я когда-либо пробовала. Его можно было описать одним словом — "свежесть".

В течение 4 часов я выпила все, что намешала в свои коктейль, а точнее: пучок шпината, 4 банана и литр воды. Чувствуя себя прекрасно, я решила повторить. Я торжествовала, понимая, что наконец-то я, впервые в жизни, за один день употребила два больших пучка зелени, к тому же без добавления масла и соли!

Пить зеленый коктейль было приятно. Я чувствовала себя прекрасно и не испытывала никаких неприятных ощущений, обычно сопровождавших поедание зелени. Я была счастлива, что достигла своей цели.

Решение моей проблемы оказалось неожиданно простым, а потребление зелени этим способом занимало очень мало времени. Я с увлечением продолжала экспериментировать со смешиванием зелени и фруктов каждый день. Должна признать, что идея о приготовлении коктейлей из зелени была не нова для меня. Одиннадцать лет назад, когда двое наших детей, мой муж и я учились в Институте творческого здоровья (ИТЗ) в Мичигане, нам читали лекции об экстраординарных целебных свойствах так называемого энергетического супа из смешанных в блендере проростков различных семян с добавлением небольшого количества авокадо и яблок. ' Этот суп был изобретен доктором Энн Вигмор, которая разработала концепцию "живой пищи". Несмотря на неоднократные заверения диетологов и других сотрудников ИТЗ об исключительной полезности энергетического супа, большинство обучающихся были не в состоянии съесть и двух его ложек просто потому, что он был невкусным.

В то же время я была потрясена